ハワイ生まれのクッキー専門店
「ザ・クッキーレディ・ハワイ」は、創業当時から
変わらないレシピで焼き上げる手作りクッキーが
人気のお店。

2026年には、ハワイの地元テレビ局が実施した
視聴者投票による「ハワイのベストクッキー」で
1位に選ばれるなど、ローカルからも支持の高い
クッキーをご紹介します。



(写真はアロハストリートさんより)

ザ・クッキーレディ・ハワイは、2009年に
デール・ムラモトさんがワイパフでオープンした
家族経営のクッキーショップ。焼き菓子への
情熱から生まれたオリジナルクッキーが人気を
集め、ローカルに親しまれてきました。



(写真はアロハストリートさんより)

2021年には、長年のファンだった
牛島麻衣子さんが「この味を残したい」という
思いで事業を継承。創業者が大切にしてきた
「Bake with Love（愛情を込めて焼き上げる）」
というモットーを受け継ぎ、現在も創業当時と
同じレシピと製法で、一枚一枚丁寧に
焼き上げています。



(写真はアロハストリートさんより)

仕込みから焼き上げ、梱包までの工程はすべて
手作業。リリコイにはマウイフルーツジュエルのものを
使用し、人気のふりかけミックスに使う
パーティーミックスも手作りするなど、素材選びにも
こだわっています。

クッキーは、常時10種類のレギュラーフレーバーが
ラインナップ。ザクザクとした食感の
コーンフレークやレモン、チョコレートチップ、
アーモンド、ふりかけ、ピーナッツバターなどが
そろい、どれも素朴で飽きのこない味わいです。



(写真はアロハストリートさんより)