ハワイにイタリアの伝統的なジェラートのお店があったの〜！ : のほほん〜ハワイひとりごと♪

昨日、家に帰ってからずっと片付けを
していた。
夜のニュースを見ようと思っていたのに
ニュース番組は終わっていた

時間が経つの早すぎます。

ラニラニハワイさんの記事に、

ロコも大好き！おいしいソルベが味わえるお店

イルジェラートワイキキ／IL Gelato Waikiki

(写真はインスタから)

イタリアの伝統的なジェラートの専門店
「イルジェラート」。

こちらは2010年にダーク・ケッペンカストロップさんと
ニコール・ルーカーさん夫妻によって創業し、
以来ハワイのロコ達に愛され続けているお店です。

ダークさんはハワイ大学で物理化学の博士号を取得しましたが、
ずっと抱いていたジェラート作りの夢を追いかけてイタリアの
ボローニャへ修行に出かけたという情熱の持ち主です。

彼はハワイへ戻ると、イタリア伝統の製法とハワイの素材を
融合させた他では味わうことができないようなジェラートを
作り出し、お店で販売するようになりました。

ジェラートで知られているイルジェラートですが、お店では
乳脂肪分を含まないすっきりとした味わいが特徴のソルベも販売。

ドラゴンフルーツやマンゴーといったハワイならではの
フルーツを使ったソルベや、ノンファットのソルベがローカル達に
大人気です。

現在イルジェラートはハレイワやカハラなどハワイに7
つの店舗が営業中。

ワイキキにはクヒオ・フードホール内と、
ハイアットリージェンシー1階、クヒオアベニューと
ロイヤルハワイアンアベニューが交差する角にお店があります。

ソルベやジェラートのサイズは2つのフレーバーが選べる
レギュラーのほか、3フレーバーのミディアム、4フレーバー選べる
ラージの3種類。

毎日手作りされるフレッシュなコールドスイーツを、
是非味わってみてくださいね。

(ラニラニハワイさんの記事より)

7店舗もあるのに知りませんでした

ワイキキはスタバには行くけど〜
アイス系は食べたことないかも。

Jさま、アイスは好きだけど
こんなシャレたジェラートって
食べなかったかと

おいしさを知っていたら？
行ったのかな〜
Jさまが行かないと、私も行かないからな〜
Jさまの好きもかたよりがあったしな〜

断捨離を急がなきゃならないかも

で、知り合いのお兄さんに〜と
押入れの奥にあるグーフィーを〜！と
ガサゴソとやっていたら、ミッキーが
出てきた。
ミッキーがいっぱい

こんなの買ったかな〜
プーまで出てきた・・・なんでプー⁇
・・・思い出しました！
姪っ子が来て遊ぶモノを〜で
用意した気がします

小さい頃は来てたので・・・
ピーターラビットの人形が・・・
これはお土産だ！
コアラもある・・・これもお土産

すごい奥にグーフィーが〜
ぬいぐるみの山が

リハビリの先生に、ぬいぐるみは
たくさんあるし、減らそうと思って〜と
やんわり断られて

ですよね〜

ぬいぐるみって、場所をとるよね〜

私なんか使わないモノは押入れに〜
汚したくないモノは押入れに〜
姪っ子に触られたくないモノは押入れに〜で
なんでもガンガン入れて、そのまま

コツコツ片付けをするタイプじゃないから
大変です。
ぬいぐるみは捨てられないタイプだし

とほほほ。

のほほん〜ハワイひとりごと♪