ブラジル風〜本格ピザ〜⁉︎ハワイで人気のレストラン〜 : のほほん〜ハワイひとりごと♪

すごい気になったのは、ブラジル風で
ピザ〜⁇
それよりもすごい気になったのが、
お店の広さ！
そんなに広いお店が、ワイキキにもアラモアナにも
近い〜⁇
どこだろう〜⁉︎と気になった。

アロハストリートさんの記事に、

フレッシュパスタが本格始動！人気ピザ店の
新メニュー

ワイキキにもアラモアナにも近いブラジル風
アレンジを加えた本格ピザで人気のレストラン
「サンパウロ・ピザ＆ワイン」が、2026年より
フレッシュパスタ・プログラムを本格始動。
地元職人が手がける自家製フレッシュパスタを
常設メニューに加え、さらに進化しました。

地元職人の技術が光るフレッシュパスタ

●パルミジャーノ・フォンデュータ＆
プロシュート・ディ・パルマ

(写真はアロハストリートさんより)

打ちたてのフレッシュスパゲッティに、コク深く
クリーミーなパルミジャーノ・フォンデュータ
ソースを贅沢に絡めた一皿。仕上げには繊細な
プロシュート・ディ・パルマをトッピングし、
塩味と旨味のバランスが際立つ上品な味わいに。
チーズの芳醇な香りと生ハムの風味が重なり合う、
洗練されたシグネチャーパスタです。

●タリアテッレ・ボロネーゼ

(写真はアロハストリートさんより)

新鮮なタリアテッレに合わせるのは、時間をかけて
ていねいに煮込んだ自家製ビーフボロネーゼソース。
イタリア伝統の調理法を踏襲し、肉の旨味と深い
コクをしっかりと引き出しています。もちっとした
平打ち麺と濃厚ソースが絡み合う、満足度の高い
一皿です。

●イタリアンソーセージ＆チェリートマト

(写真はアロハストリートさんより)

ショートパスタ「ニョッケッティ・サルディ」を使用。
地元で作られた特製イタリアンソーセージと、フレッシュな
チェリートマトをオリーブオイルとハーブで軽やかにソテー
しています。素材本来の風味を活かした、バランスの良い
味わいが魅力です。

月替わりで登場！限定マンスリーピザも要チェック

さらに見逃せないのが、レギュラーメニューには
ないその月だけ楽しめる限定ピザの
「マンスリーピザ」。毎月テーマが変わる特別
メニューで、訪れるたびに新しい味に出会えます。

2月のマンスリーピザはミートラバー

(写真はアロハストリートさんより)

とろけるモッツァレラチーズをベースに、
スパイシーなペパロニ、スモークしたブラジリアン・
カラブレーザ、ボアーズヘッド特製サラミを贅沢に
トッピング。幾重にも重なった肉のハーモニーが
楽しめる一枚です。

月替わりのため、味わえるのは今だけ。
肉好きにはたまらない限定ピザをぜひお試しください。

(写真はアロハストリートさんより)

このほかにも4種類の新メニューが前菜に加わり、
さらに魅力が増したサンパウロ・ピザ＆ワイン。
イタリア×ブラジルの独創的な食体験を堪能して
みてはいかがでしょうか。
ディナーは毎日17:00～22:00まで営業。
毎週水・金・土・日曜にはライブミュージックが
開催され、食事とともに心地よい時間を過ごせます。
人気店のため事前予約がおすすめです。

サンパウロ・ピザ＆ワイン

住所

1765 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815

(アロハストリートさんの記事より)

スマホのマップで見たら〜

アウトバックステーキがあったところか〜！
店内の広さに納得〜

生ハムの、なんとなくおいしそうに見えます〜
ブラジル風が、かなり気になります

ブラジルの料理は食べたことがないのでが、
すごい昔、ブラジル人のお友達から
お世話になりました〜とサラミをいただいたことが
あります。
ブラジルのサラミが有名なのかも、わからないのですが、
すごい太さのサラミでした

他にもいろいろあったけど、サラミの印象がすごくて（笑）
それしか覚えていない

あの頃、まだ日本語が上手い話せなくて
なら私にブラジルの言葉、ポルトガル語
スペイン語を教えてよ〜！と、教えてもらい
私が日本語でべらべら話しかけていた。
日本語はイマイチなんだけど、
英語、フランス語とドイツ語だったかな〜、
5ヶ国語話せるって言ってたな〜
あの時、すご〜い！と思ったもの。
ブラジルでは学校の先生だったとか。

どこぞの番組で、イタリア語とかフランス語
ドイツ語〜とかやっているでしょ、
イタリア語は頑張れば話せるようになるかも〜と
思っただけで、途中で断念したな〜（笑）